Resep kue bolu cokelat ini sangat simpel

Kue Bolu Cokelat

Resep Membuat Kue Bolu Cokelat Lezat Mudah - Kue bolu memang menjadi salah satu kue andalan para ibu rumah tangga yang suka membuat kue sendiri dirumah, itu karena resep kue bolu terbilang sangat mudah dibuat. Cara membuat kue bolu cokelat kali ini pun juga mudah, diambil dari Resep Membuat Kue Bolu Cokelat Lezat Mudah, pasti akan membuat keluarga betah kumpul dirumah sambil becanda, nonton tv, pesta minum teh, ataupun sebagai teman minum kopi. Resep kue bolu cokelat ini sangat simpel, jadi untuk yang baru pertama kali buat kue bolu pasti bisa mengikuti resep kue bolu ini.

Kue Bolu Cokelat

Bahan kue bolu :

12 butir Telur

1/4 kg Mentega

3/8 kg Gula halus

2 bks atau sachet kecil Vanili

1/2 sdm Ovalet

3 1/2 ons Tepung terigu

5 sdm Susu bubuk putih

1 bks atau 1/2 kardus Cokelat bubuk

Bahan Hiasan kue bolu :

Gula halus atau Gula donat

Cara Membuat kue bolu coklat :

1. Pisahkan kuning dan putih telur di wadah yang berbeda.

2. Siapkan wadah lain, masukkan dan mixer mentega, gula halus, vanili dan ovalet selama kurang lebih 10 menit.

3. Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam adonan sambil terus dimixer hingga rata, kurang lebih 10 menit.

4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak ke dalam adonan, aduk hingga rata.

5. Tambahkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai adonan rata.

6. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.

7. Mixer atau kocok putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di wadah terpisah sampai putih.

8. Masukkan putih telur yang sudah di mixer ke dalam adonan, lalu mixer lagi kira-kira 10 menit.

9. Siapkan loyang yang sudah di oles dengan mentega, kemudian tuangkan adonan. Panggang kue dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius sampai kue mengembang dan matang.

10. Angkat, Taruh di atas piring datar, taburi dengan gula halus atau gula donat, Sajikan.

 

sumber:  http://www.tempatonlineku.com/2012/08/resep-membuat-kue-bolu-cokelat-lezat.html